Tumbuhan

10 Resep Tumis Jamur Kuping Istimewa

foto: Instagram/@qorrioktavia &@dellasuzura Jamur memang memiliki banyak jenis dan beberapa di antaranya memang sangat lezat jika dibuat menjadi menu makanan rumahan. Salah satu jenis yang aman dikonsumsi adalah jamur kuping. Jenis jamur ini memiliki tekstur yang kenyal sehingga punya sensasi tersendiri saat dikunyah. Jamur kupis sendiri bisa diolah jadi beragam …

Baca Selanjutnya »

7 Resep Jamur Enoki Kekinian Mudah Dibuat Dan Lezat

Selain jamur enoki berbentuk panjang dengan bulatan kecil di atasnya, dan berwarna putih, ternyata masih ada jenis jamur enoki lainnya lho. Jamur yang berasal dari Korea, China dan Jepang ini ada jamur enoki cokelat dan kuning keemasan. Seperti jenis jamur lainnya, jamur enoki juga bermanfaat untuk kesehatan. Jamur satu ini …

Baca Selanjutnya »

6 Jenis Jamur Enak dan Bermanfaat bagi Kesehatan

Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang paling sering dijadikan bahan makanan oleh banyak orang. Hal ini dikarenakan rasanya yang unik dan lezat. Nah, dari sekian banyak jenis jamur. Berikut ini 6 diantaranya yang paling populer di Indonesia, beserta manfaatnya bagi kesehatan.   1. Jamur Enoki jamur enoki (Shuttesrtock) Jamur enoki …

Baca Selanjutnya »

5 Manfaat Mengejutkan Jamur Shitake

Jamur biasanya dianggap sebagai tipe parasit fungus yang merugikan dan dapat tumbuh pada organisme lain. Namun, tidak semua jamur mengakibatkan efek buruk, salah satunya jamur shitake. Sebaliknya, jamur shitake justru punya manfaat kesehatan, banyak kandungan gizi, bahkan lezat saat dimakan. Jika Anda penasaran, simak ulasannya berikut ini. Kandungan gizi jamur …

Baca Selanjutnya »

Jamur Merang Pangan Favorit Bergizi Tinggi

Jamur merang (Vorvariella volvacea) merupakan satu diantara model jamur yang banyak diupayakan oleh petani di dataran rendah. Jamur merang bisa tumbuh pada media yang terhitung limbah, terlebih limbah pertanian. Tak hanya pada kompos merang, jamur merang pun bisa tumbuh pada media kompos lain. Kandungan protein jamur merang lebih tinggi di banding …

Baca Selanjutnya »

Fakta Menarik Tentang Jamur Kancing

Jamur memiliki penampilan dan jenis yang sangat beragam. Di antara berbagai jenisnya, tidak semua jamur aman untuk dikonsumsi. Jamur kancing merupakan salah satu jenis jamur yang paling aman untuk dikonsumsi dan jenis yang paling umum ditemukan di seluruh dunia. Kandungan vitamin dan seratnya yang kaya juga membuatnya layak untuk dicintai. Tentang Jamur …

Baca Selanjutnya »

9 Manfaat Jamur Kuping untuk Tubuh Kita

Jamur adalah salah satu bahan makanan yang juga banyak digemari masyarakat. Salah satu jamur yang sering dijadikan sebagai bahan makanan adalah jamur kuping. Anda mungkin pernah menemukan jenis jamur ini dalam hidangan kuah atau tumis. Jamur kuping merupakan jamur yang tumbuh di atas kayu, dan berbentuk seperti kuping atau telinga. Selain bisa …

Baca Selanjutnya »

Jamur Enoki Ternyata Punya 5 Manfaat yang Sangat Baik

Selain Lezat, Jamur Enoki Ternyata Punya 5 Manfaat yang Baik untuk Kesehatan Flammulina velutipes atau biasa disebut sebagai jamur enoki merupakan salah satu jenis jamur yang sering digunakan dalam pengobatan tradisional dari Tiongkok. Bentuknya yang mirip dengan tauge putih ini, membuat jamur enoki memiliki banyak manfaat yang dapat diperoleh untuk …

Baca Selanjutnya »

Inilah 6 Manfaat Sehat Jamur Tiram

6 Manfaat Sehat Jamur Tiram yang Sayang Bila Terlewatkan Jamur tiram goreng sering menjadi jajanan pengganjal lapar saat sore hari. Banyak juga yang mengolahnya menjadi lauk teman makan nasi. Tahukah Anda ternyata ada banyak manfaat jamur tiram yang menguntungkan buat kesehatan tubuh? Ini penjelasan lengkapnya seputar manfaat dan kandungan gizi …

Baca Selanjutnya »